M. Bulcke a encore une fois confirmé que la croissance organique sera, cette année, nettement supérieure à l'objectif pluriannuel. Ella a été de 9,8% au 1er trimestre et devrait se situer autour du niveau atteint en 2007 (7,4%) sur l'ensemble de l'année. Selon le CEO, les marchés est-européens, français, allemand, latino-américain, africain et asiatique (Chine surtout) évoluent bien.

Les propos du CEO ont été bien accueillis par les analystes. Patrik Schwendimann, de la BC Zurich, a parlé de confiance débordante. Il s'attend à ce que Nestlé affiche une croissance de près de 30% dans le secteur Food d'ici 2015. Il est impressionné par le fait que le géant de Vevey a, depuis 1997, réduit ses frais opérationnels de 11 mrd CHF ou 10% du chiffre d'affaires et diminué le nombre des fabriques à 480 de 495, malgré une augmentation de chiffre d'affaires de près de 50%. Elément positif aussi, selon l'analyste: Nestlé ne se satisfait pas de l'acquis, mais voit encore du potentiel.

Les spécialistes estiment par ailleurs que l'augmentation des prix des matières premières ne devrait pas poser de problèmes pour Nestlé. Le groupe s'attend lui-même à une stabilisation au second semestre. Le mix des produits permettra de plus que compenser les effets des hausses de prix en 2008 et Nestlé devrait être en mesure d'afficher une amélioration de marge de 30 points de base, selon Claudia Lenz, de Vontobel. Les analystes de Lehman Brothers abondent dans le même sens.

Toutes ces informations positives n'ont pas vraiment eu d'effet sur le cours de l'action. Lundi, le titre Nestlé a fini en baisse de 0,9%. Mardi après-midi, il gagnait un peu de terrain à 497,25 CHF. Depuis le début de l'année, l'action Nestlé a perdu environ 4%, ce qui est mieux que les 14% du SMI. De nombreux analystes attestent un potentiel pour l'action: la recommandation de Vontobel est à "Buy" avec objectif de cours à 580 CHF, celle de la BC Zurich à "Surpondérer", tout comme celle de Lehman Brothers (objectif 615 CHF). UBS est un peu moins enthousiaste avec une recommandation "Neutral" et un objectif de cours à 510 CHF.